Samoussas crevettes-avocat

Ce matin, je vous présente ma 3ème participation au tour de cuisine.

Maintenant c'est donc le tour n°64 qui se termine.

Je devais piocher un recette gourmande chez ED qui a un très joli blog.

Et c'est Marie (qui elle aussi a un très joli blog) vient piocher cher moi.

Sans plus attendre je vous présente la recette des Samoussas crevettes-avocat.

 

Ingrédients :

- 5 feuilles de brick
- 2 avocats
- 20 crevettes
- une cuillère à café de miel
- une cuillère à café de paprika
- 1 échalote
- sel
- poivre
- huile

Préparation:

• Décortiquer les crevettes.
• Dénoyauter et écraser l'avocat (faire une purée).
• Dans une poêle, faire revenir l'échalote dans une cuillère à soupe d'huile.
• Ajouter le miel, mélanger puis ajouter la purée d'avocat.
• Saler, poivrer et ajouter le paprika et d'autres épices si vous le désirez, réserver.
• Découper les feuilles de brick lanières,  et y déposer une cuillère à soupe de préparation à l'avocat et deux crevettes. Et roulez le tout comme un nems. (enfin moi je suis pas douée alors j'ai roulé comme j'ai pu).
• Enfourner jusqu'à ce que ce soit doré. Dévorer avec les doigts a l'apéro.

Bon appétit.

Comments

[afaurore]

hummm crevettes/avocat

[kiwitchi]

^^ Oui c'est très bon mélange ^^

[rocksmaddie]

j'aime ton idée de samossas. La crevette se marie bien avec l'avocat ! bon dimanche

[kiwitchi]

Oui c'est vrait que c'était très bon.

[sagweste]

belle recette pour le soir!
un beau tour
bisou
sag

[kiwitchi]

Merci. à bientôt

[ed]

j'espere que tu as apprécié cette recette :)

[kiwitchi]

Oui c'était super! On a tout dévorer a deux. Merci pour cette belle recette :)