Clafoutis aux mûres

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)

• environ 500g de mûres
• 3 oeufs + 2 jaunes
• 200g de sucre en poudre
• 80g de farine
• 1 gros pot des crème fraîche 50cl.

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C ( thermostat 6).
• Mélanger les oeufs (entiers + jaunes) avec le sucre, de manière à ce que le mélange blanchisse un peu,
• Ajouter ensuit la farine, puis la crème.
• Répartir les mûres dans un plat allant au four, puis recouvrir de la préparation.
• Placer au four pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson a partir de 30 minutes. Chaque four est différent !
• Servir tiède ou froid.

 

Bon appétit.

Comments

[Angie]

Vivement la période des mûres pour faire des clafoutis! hummmmmmm!
j'adore ta recette!
Bises,
Angie (kinder)

[kiwitchi]

Hello. Oui vivement le retour des mures! Merci! ^^


Passe une bonne journée Angie

[jawahirpalace]

j'aime trop ton clafoutis !!!! merci du partage

[kiwitchi]

De rien! Je suis contente que tu aie aimé.

[Mets-Gourmandises]

Merci pour cette recette. J'adore les mures et le clafoutis. Donc les 2 ensembles.....Hummmm

[kiwitchi]

De rein j'aime bien aussi ^^