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14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 18:31

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)

  • environ 500g de mûres
  • 3 oeufs + 2 jaunes
  • 200g de sucre en poudre
  • 80g de farine
  • 1 gros pot des crème fraîche 50cl.

Clafouti.JPG

 

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C ( thermostat 6).
  • Mélanger les oeufs (entiers + jaunes) avec le sucre, de manière à ce que le mélange blanchisse un peu,
  • Ajouter ensuit la farine, puis la crème.
  • Répartir les mûres dans un plat allant au four, puis recouvrir de la préparation.
  • Placer au four pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson a partir de 30 minutes. Chaque four est différent !
  • Servir tiède ou froid.

  Clafouti1.JPG

Bon appétit.

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Published by kiwitchi - dans Dessert
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commentaires

Angie 12/03/2012 22:18

Vivement la période des mûres pour faire des clafoutis! hummmmmmm!
j'adore ta recette!
Bises,
Angie (kinder)

kiwitchi 13/03/2012 07:14



Hello. Oui vivement le retour des mures! Merci! ^^


Passe une bonne journée Angie



jawahirpalace 15/02/2012 23:15

j'aime trop ton clafoutis !!!! merci du partage

kiwitchi 16/02/2012 07:12



De rien! Je suis contente que tu aie aimé.



Mets-Gourmandises 15/02/2012 07:41

Merci pour cette recette. J'adore les mures et le clafoutis. Donc les 2 ensembles.....Hummmm

kiwitchi 15/02/2012 08:06



De rein j'aime bien aussi ^^



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