Bon Dimanche à toutes et tous. Nous avons l'habitude depuis quelque mois de participé à la ronde interblog Pour ce 31 ème tour nous avons passé du temps dans le blog de The First Taste .
Pour un plat rectangulaire de 21cm x 28cm
120g de farine
250ml de lait
100g de feta
3 œufs
Une vingtaine de tomates cerise
Basilic
Sel, poivre du moulin
Préparation :
Dans un saladier, fouettez les œufs puis ajoutez-y la farine puis le lait, petit à petit pour éviter les grumeaux.
Ajoutez la feta coupée en dés et le basilic, salez légèrement, poivrez.
Versez dans un moule à gratin puis répartissez les tomates cerise.
Enfournez pour 30 minutes à 180°C. Et servez chaud