Tartine aux champignons

28.04.2013

Bon Dimanche à toutes et tous. Nous avons l'habitude depuis quelque mois de participé à la ronde interblog Pour ce 35 ème tour nous avons passé du temps dans le blog de Les cahiers gourmands.

Et c'est brimbelle qui est venu à son tour me rendre visite

Sans attendre je vous fais partager la recette de Tartine aux champignons

Ingrédients :

2 tranches de pain au levain (maison)
250 g de champignons bruns
huile d'olive
1 petit oignon
1 éclat d'ail
1 branche de romarin

Préparation :

Faites légèrement griller les tranches de pain.
Frottez-les avec l'éclat d'ail.
Émincer l'oignon et faites le revenir dans l'huile d'olive.
Ajoutez-y les champignons coupés en 4 (j'aime bien les gros morceaux de champignons mais vous pouvez les émincez plus finement si vous préférez), salez et poivrez.
Disposez les champignons cuits sur les tartines grillées et aillées.
Parsemez de romarin.
Régalez-vous (5 minutes chrono!)

Merci pour cette belle recette. je pense la refaire par ce que c'était très bon!

Bon appétit.