Fudge

Ce matin, je vous présente ma participation au tour de cuisine.

Maintenant c'est donc le tour n°271 qui se termine

Je devais piocher une recette gourmande chez Joana

Et Sol qui a pioché cher moi. 

Sans attendre je vous présente sa recette du Fudge

                       

Ingrédients:

- 3 cuillerées à soupe de lait concentré
- 1 pincée de sel
- 50 g de noisettes coupées grossièrement

- 100 g de chocolat noir

Mettre le lait, et le sel dans une casserole et porter à ébullition sur feu doux, en remuant de temps en temps. Puis baisser le feu et laisser frémir MAIS PAS BOUILLIR pendant 5 min.

Retirer la casserole du feu et ajouter les noisettes et le chocolat. Mélanger doucement jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

Verser rapidement l'appareil dans le moule et étaler de manière à répartir le fudge de partout. Laisser refroidir et prendre.

Une fois pris, couper des petits carrés de fudge

 

Bon appétit.

 

Comments

[circuit 4x4 maroc]

pour en avoir déjà fait et dégustés !! c'est un délice!

[les-voyages-de-gridelle]

une bombe calorique dans laquelle je croquerais sans culpabilité!!!!