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Blog cuisine sans prétention, pour partager des recette tout en bonne humeur. Bienvenue dans la cuisine kiwitchi.

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Verrine à l'avocat facile et rapide

Verrine à l'avocat facile et rapide

Préparation : 10 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 avocats bien mûrs - 1 boîte de miettes de thon - 1 tomate - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 citron - huile d'olive - sel et poivre Préparation : Retirez la peau de...

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Gâteau de pommes de terre au thon

Gâteau de pommes de terre au thon

Ce matin je souhaité participer également à la ronde interblog. C'est ma toute première participation. et la j'ai découvert une recette que je n'aurais vraiment pensé et c'est vachement bon! ^^ Je suis allé scouatter le blog de Kekeli durant que Emilie...

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Pommes de terre au paprika au four

Pommes de terre au paprika au four

Ce matin, je vous présente ma 5ème participation à "un tour de cuisine". C'est donc le tour n°72 qui se termine. Je devais piocher un recette gourmande chez Fatimato . Et c'est Ccile qui vient piocher cher moi. Je vous laisse sans attendre apprécier la...

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Tajine de poulet aux oignons caramelisé et raisin

Tajine de poulet aux oignons caramelisé et raisin

Aujourd'hui je vous présente un plat que j'apprécie tout particulièrement : Le tajine de poulet au oignon caramélisé et raisin. Pour 6 personnes il vous faut: 1 poulet (1 kg), prêt à cuire à découper en 6 1 kg d'oignon émincé 150g de raisin secs 2 càc...

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Pesto de Roquette

Pesto de Roquette

Ingrédients: 75 gr de roquette 50 gr de pignon de pin 20 gr de parmesan râpé 1 gousse d'ail 50 gr d'huile d'olive Sel Préparation : Dans le blender, mixer tous les ingrédients sauf le parmesan et le sel. Une fois le mélange homogène, mettre dans un bol,...

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Panacotta de topinambours

Panacotta de topinambours

Ingur 4 personne(s) 1 topinambour (120 g cuit) 1.5 feuille de gélatine 10 cl de lai 10 cl de crème fleurette, 40 gr de Boursin sel et poivre noix et verdure pour la déco Préparation : Lavez, épluchez, laver et faites cuire le topinambour coupé en petits...

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Casserole de poulet aux fruits

Casserole de poulet aux fruits

Ce matin, je vous présente ma 4ème participation au tour de cuisine. Maintenant c'est donc le tour n°69 ^^ qui se termine. Je devais piocher un recette gourmande chez Lou qui a un très joli blog. Et c'est Diwall (qui elle aussi a un très joli blog) vient...

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Le velouté de betteraves

Le velouté de betteraves

J'en avais marre des la betterave cuites en salade. Et en me promenant sur le forum plaisirs gourmands, j'ai trouvé cette recette de velouté à la betterave posté par verocooking. J'ai très légèrement modifié la recette pour la faire avec ce que j'avais...

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Crème au tapioca et ananas

Crème au tapioca et ananas

Ingrédient pour 4 personne : 2 oeufs 1 l de lait 150 g de sucre en poudre 75 g de tapioca 400 g de morceau d'ananas 1 pincée de sel Préparation: Séparez les jaunes d'oeuf des blancs. Versez les jaunes dans une casserole avec le lait. Fouettez énergiquement...

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Samoussas crevettes-avocat

Samoussas crevettes-avocat

Ce matin, je vous présente ma 3ème participation au tour de cuisine. Maintenant c'est donc le tour n°64 qui se termine. Je devais piocher un recette gourmande chez ED qui a un très joli blog. Et c'est Marie (qui elle aussi a un très joli blog) vient piocher...

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