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30 décembre 2012 7 30 /12 /décembre /2012 09:00
Ce matin, je vous présente ma 34ème participation au tour de cuisine.
 
Un tour en cuisine
 
Maintenant c'est donc le tour n°204 qui se termine.
Je devais piocher un recette gourmande chez PiRoMa
 
Et c'est juekiblog qui a piocher cher moi.
   
Sans attendre je vous présente ca recette de Muffins au thé vert Matcha et yuzu          
              Mufine-matcha-yuzu.JPG
     

Ingrédients pour 9 muffins :

  • 1 oeuf
  • 100 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 175 g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 5 g de thé Matcha
  • 100 ml de lait
  • 25 ml de jus de yuzu 

 Mufine-matcha-yuzu2.JPG

Préparation :

 

  • Dans le bol du robot, mélanger l'œuf et le sucre.
  • Ajouter ensuite le beurre ramolli.
  • Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure chimique et le thé Matcha.
  • Ajouter ce mélange farine/levure/thé à la préparation oeuf/sucre/beurre en alternant avec le lait.
  • Bien homogénéiser le tout, et ajouter enfin le jus de yuzu.
  • Verser dans les empreintes et cuire à four chaud à 220°C pendant 13 min (adapter le temps de cuisson en fonction du four).

 

   Bon appétit.
 
 

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commentaires

PiRoMa 30/12/2012 14:03

Un choix de gourmande....Bizz et bon tour!

kiwitchi 30/12/2012 15:01


Hoo oui de gourmande. Bon tour et bonne année.


Poly 30/12/2012 11:26

Hmmm ça à l'air trop bon!!!!

Bon tour =)

kiwitchi 30/12/2012 13:08



Merci! Bon tour et bonne année!


Bisous



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