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20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 09:00
    Ce matin, je vous présente ma 36ème participation au tour de cuisine.
Un tour en cuisine
Maintenant c'est donc le tour n°211 qui se termine.
Je devais piocher un recette gourmande chez Josette.
Et c'est homemadeattitude qui a piocher cher moi.
   
Sans attendre je vous présente ca recette de SaladeSalade-PDT-V1.JPG de pommes de terre violette
                  
 INGRÉDIENTS:      
  • 800GR DE POMMES DE TERRE
  • VITELOTTE
  • 2 ÉCHALOTES
  • QUELQUES BRIN DE CIBOULETTE
  • 1 CITRON
  • HUILE D'OLIVE
  • SEL&POIVRE
  • DE LA ROQUETTES OU DE LA SALADE
  • MÉLANGÉ.

 Salade-PDT-V2.JPG

PRÉPARATION:

 

faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée.

30mn environ contrôler. et laisser tiédir.

 

ciseler les échalotes et la ciboulette.

 

dans un bol,faire une vinaigrette avec les échalotes

ciselée,le jus du citron et l'huile d'olive,salé,poivrer.

 

peler les pommes de terre puis les couper en rondelles

un peu épaisse.

 

les mettre en rosace dans un plat ou en individuel,puis

placer au centre la roquette ou autres salade.

 

mélanger la vinaigrette,y ajouter la ciboulette ciselés.

 

verser quelques cuillère de sauce sur votre salade,et

mettre le bol de vinaigrette sur la table ou les convives se

servirons encore un peu de vinaigrette.

 

servir de suite.

 

 

Bon appétit.

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Published by kiwitchi - dans Salade
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commentaires

josette 22/01/2013 20:28

bonsoir,la photo est superbe,j'espère que tu a bien aimée la salade!!bonne soirée bises

kiwitchi 23/01/2013 07:25


Merci. Oui, simple, mais très bonne. Je pense la refaire . Merci pour ta recette et ta patience. Bises


Miss Cuisine 21/01/2013 23:14

Hello,
tu pourras me prévenir quand tu auras mis la photo que je mette à jour le récapitulatif du tour ?
Merci !

kiwitchi 22/01/2013 16:55



C'est bon pour les photos sont mises!


Merci de ta patience!


Bonne journée



josette 21/01/2013 08:00

oui,dommage qu'il n'y ai pas de photo,mais tu a fait le bon choix.
désolée du retard de mon passage,mais une panne de mon serveur d'internet ma privée toute la journée de mon ordinateur.bonne journée

kiwitchi 21/01/2013 08:55


Hello t'inquiètes pas je mettrais la photo ce soir. Je sais pas pourquoi mais de temps en temps, mon serveur ne veux pas ajouté les photos. Du coup. Je retente ma chance ce soir. Désolé de se
contre temps.


Aurélie EnviesDélices 20/01/2013 17:12

Ah oui, vivement la photo car j'imagine que le visuel de cette salade doit être sympa

kiwitchi 30/01/2013 17:33



Voila je l'ai mises!


A Bientôt! Bises!



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