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4 juin 2012 1 04 /06 /juin /2012 09:00

Aujourd'hui je vous partage une jolie recette qui vient du blog OnNemOnRiz.

Crevette-gimgembre.JPG

Pour 4 personnes

400g de grosses crevettes décortiquées
2 citrons
1 bonne c à c de gingembre en poudre
2 gousses d’ail
1 pincée de piment d’Espelette
4 c à s de persil
4 c à s d’huile d’olive
Sel, poivre


Décortiquez les crevettes en gardant la queue.

Dans un plat creux, préparez la marinade en mélangeant le jus de citron avec l’huile d’olive, le gingembre, l’ail écrasé, le persil haché et le piment. Salez et poivrez.

Ajoutez les crevettes et mélangez.

Filmez et placez au frais 1h.

Préchauffez le four à 180° (th.6).

Découpez 4 morceaux de papier cuisson.

Déposez ¼ de crevettes au milieu de chaque papier, nappez de marinade et refermez les papillottes.

Placez-les dans un plat à gratin et enfournez 5min.

Servez aussitôt (attention les crevettes refroidissent vite).

Vous pouvez accompagner ces crevettes avec du riz nature, de légumes sautés au wok ou comme moi de spaguettis.Crevette-gimgembre2.JPGBon Appétit

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Published by kiwitchi - dans Plat principaux
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commentaires

kikine 05/06/2012 14:20

J'aime bien ta recette je te la piques
bizz

kiwitchi 05/06/2012 15:33



Pas de soucis fais coome chez toi. Bisous



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