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3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 09:00
    Ce matin, je vous présente ma 38ème participation au tour de cuisine.
Un tour en cuisine
Maintenant c'est donc le tour n°216 qui se termine.
Je devais piocher un recette gourmande chez la petite anissalea, une tallentueuse blogueuse de 11 ans. Quand elle sera grande elle va faire de ravage ^^.
Et c'est AurelieWa qui a piocher cher moi.
   
Sans attendre je vous présente ca recette de Nem poire, caramel et spéculoos   
                      
 Nems de poires
      
Ingrédients: (pour 4 nems)
4 feuilles de brick
2 poires
60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos LOTUS
Cassonade
Beurre, caramel
 

Préparation :
1) Dans un saladier mélanger : la ricotta, les poires préalablement découpées en petits morceaux, et les spéculoos émiettés.
2) Déposer cette préparation sur le bord des feuilles de brick et rouler pour former les nems.
3) Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de cassonade.
4) Enfourner 20 min à 180°C
5) Servir immédiatement napper de caramel…
 
Bon appétit.

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Published by kiwitchi - dans Dessert
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commentaires

Aurélie EnviesDélices 03/02/2013 22:05

Génial ces nems gourmands

Jenny 03/02/2013 16:39

hummm ça à l'air d'être une super gourmandise! très alléchant en tout cas ^^

bise bon tour !

La peluche 03/02/2013 15:13

Ouh! Ca c'est une tuerie!

sagweste 03/02/2013 14:00

un bon petit plat ;)
un beau tour
bisou
sag

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