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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 09:00

Ce matin, je vous présente ma 10 ème participation au tour de cuisine.

Un tour en cuisine

 

Maintenant c'est donc le tour n°91 qui se termine.

Je devais piocher un recette gourmande chez Titeariane.

Et c'est Sabine qui a piocher cher moi

  

Pour 18 muffins: muffin-citon.JPG

125 g de farine

1 sachet de levure

130 g de sucre

30 g de poudre d'amandes

10 cl d'huile neutre

3 œufs

 le jus de deux citrons

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier puis ajouter les œufs et l’huile.

Mélanger rapidement pour avoir une pâte homogène

Ajouter le jus de deux citrons pressés (car je n'utilise pas le zeste) et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Verser dans les moules à muffins et faire cuire 25 min à 180°C.

Quand les muffins sont refroidis, faire un glaçage avec le jus du citron restant et du sucre glace

Glacer les muffins et laisser sécher le glaçage avant de les déguster.muffin-citon-2.JPG

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commentaires

rocksmaddie 30/04/2012 10:49

hummm j'adore cette petites douceurs au citron :)

kiwitchi 30/04/2012 14:02



C'est nette moi aussi j'ai bien aimé ^^



titeariane 29/04/2012 11:47

Alors, ils étaient bons?? Ils sont très beaux en tout cas! Bon dimanche.

kiwitchi 30/04/2012 07:29



Nickel. Très bon. Ils ont été dévorée en 1 journée. Il n'en restait rien pour le déjeuné. ^^



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