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2 septembre 2012 7 02 /09 /septembre /2012 09:00

Ce matin, je vous présente ma 16ème participation au tour de cuisine.

 
Un tour en cuisine
 
Maintenant c'est donc le tour n°152 qui se termine.
Je devais piocher un recette gourmande chez Marie. Chez qui j'avai déja été pioche une recette il y a quelque semaines. Depuis il y a des changement sur son blog. ^^ 
 
Et c'est kali qui a piocher cher moi.
   
Sans attendre je vous présente ca recette des Gratin de courgettes 
           Gratin de gourgette 5
  Ingrédients  pour 4 personnes:
  • 4 courgettes
  • 30 cl de crème entière
  • 1 cc de maïzena
  • 1 oeuf
  • 5 cs de lait
  • 3 à 4 gousse d'ail
  • du fromage râpé
  • sel et poivre
  • 1cc d'huile d'olive   

Préparation :

  • On commence par laver les courgettes et enlever les extrémités. On coupe chaque courgette en rondelles de 3 à 4 cm. On émince finement l'ail.
  • Dans une poêle, on fait chauffer l'huile et on fait revenir l'ail. On ajoute les rondelles de courgettes, 1 pincée de sel, de poivre et on laisse dorer 5 à 10 minutes en remuant de temps en temps.
  • Pendant ce temps, on met le four à préchauffé à 180°C.
  • Lorsque les courgettes sont translucides, on les verse dans un plat à gratin.
  • Dans un pichet, on bat ensemble l'oeuf, la crème, le lait, la maïzena, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre.
  • On verse ce mélange sur les courgettes et on parsème le dessus de fromage râpé.
  • On enfourne pour 20 minutes (j'ai mis le four en position grill pour les 5 dernières minutes).
  • J'ai servi ce gratin avec un steak et des pommes de terre nature. 

 Gratin-de-gourgette-1.JPG

Bon appétit.  

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Published by kiwitchi - dans Végétarien
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commentaires

Marie 05/09/2012 11:27

Coucou,

je suis contente que tu aies trouvé ton bonheur !
C'est vrai qu'il y a eu du changement depuis ta première visite... et il y en a encore eu depuis ce week end !
J'ai enfin testé ta recette de yaourt glacé au melon... Et bien Chouchou en redemande en permanence maintenant ;)

Bonne journée, à bientôt.
Marie

kiwitchi 05/09/2012 18:17



Coucou!


Oui c'était très bon!


Merci pour cette recette!


Je suis heureuse que tu aime la glace au melon.


A bioentôt!


Bises



Kittie 03/09/2012 15:13

J'adore aussi les gratins de courgette :-) Joli tour!

kiwitchi 05/09/2012 18:17



Moi aussi j'ai bien aimé, c'était très bon. Miam. Bon tour!



zabelle 02/09/2012 14:56

les courgettes à toutes les sauces!! celles du jardin c'est encore meilleur!!
bon dimanche

kiwitchi 05/09/2012 18:18



Moi aussi j'aime ça les courgettes! C'est vrai que celle du jardin sont les meilleures.


A Bientôt. Bises!



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