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14 avril 2013 7 14 /04 /avril /2013 09:00

Ce matin, je vous présente ma participation au tour de cuisine.

Un tour en cuisine
Maintenant c'est donc le tour n°253 qui se termine
  

Je devais piocher une recette gourmande chez FloCuisine       

Et Lolotte Larigolotte qui a pioché cher moi. 

 

Sans attendre je vous présente sa recette du Gratin chou chinois au jambon 

                                      Gratin-chou-chinoi-2.JPG

Ingrédients (pour 2 personnes) :

1/2 chou chinois

1/2 l de lait

2 cas de maïzena

2 tranches de jambon

Du Gruyère râpé Gratin-chou-chinoi.JPG   

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Couper les tranches de jambon en fines lanières.

Laver et émincer finement le chou.

Dans une casserole sur feu doux, faire chauffer le lait avec la maïzena jusqu'à ce le mélange épaississe. Saler et poivrer (j'ajoute une pointe de muscade).

Dans un plat allant au four, placer le chou, les fines lamelles de jambon. Napper avec la béchamel. Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner pendant 30minutes à 200°C.

 

       Mon avis : J'ai bien aimé ce grattin, ca change de la salade. En plus c'est quelque chose qui va bien avec le mauvais temps de ces derniers jour.

 

Bon appétit.

 

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Published by kiwitchi - dans Plat principaux
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commentaires

Agnès@maigrir durablement 14/04/2013 20:23

Je ne savais pas qu'on pouvait cuisiner le chou chinois en gratin, merci pour l'info!

kiwitchi 20/04/2013 15:18



C'est vrai que je n'y pensais pas non plus. C'est c'est quelque chose de simple rapide et de très bon!


Bon Weekend!


Kiwitchi



floencuisine 14/04/2013 18:05

une tres belle realisation !

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