Délice de fromage aux poivrons

Ce matin, je vous présente ma 22ème participation au tour de cuisine.

Maintenant c'est donc le tour n°166 qui se termine.

Je devais piocher un recette gourmande chez Lilydine. 

Et c'est Marie qui a piocher cher moi.

Sans attendre je vous présente ca recette des Délice de fromage aux poivrons 

     

Ingrédient :    

•150 g de crème épaisse
•300 g de St moret
•sel, poivre
•1 pincée de piment d'Espelette
•1 botte de coriandre fraîche
•2 feuilles de gélatine
•200 g de poivrons rouges cuits
•Huile d'olive

Préparation :

Mélanger dans un saladier le fromage, la crème, le sel, le piment d'Espelette et le basilic ciselé.

Chauffer la crème, et faite ramolir la gélatine dans un peu d'eau, le laisser bouilloner à petit feu 1 minute, puis faite fondre la gélatine préalablement éssorer, dans la crème hors feu.

Laisser refroidir et l'ajouter au mélange fromage.

Huiler les cercles.

Commencer par disposer des lanières de poivrons, au fond des empilo-déco puis mettre 1/3 de la préparation fromage-crème répartie sur les cercles (pour environ 4 personnes).

Remettre des lanières de poivrons, puis la préparation et terminer par des poivrons.
Réserver au frais au moins 4 h.

Bon appétit. 

•  Bon appétit.  

Comments

[Lilydine]

Hello,
Très bon choix, j'espère que tu as aimé.
Bon dimanche

[kiwitchi]

Coucou. Oui c'était super bon. Ma famille on beaucoup apprécier. Merci pour cette jolie recette. Bon tour.